Agroalimentar

Agroalimentar 2017-10-13T17:07:34+00:00

Nas próximas décadas o mundo vai enfrentar desafios decorrentes da ininterrupta utilização de recursos naturais limitados e finitos, das alterações climáticas e da necessidade de providenciar um abastecimento sustentável, seguro e garantido de produtos alimentares para uma população em crescimento.

O setor agroalimentar, que inclui as atividades relacionadas com a transformação de matérias-primas em bens alimentares ou bebidas e a sua disponibilização ao consumidor final, abrange atividades como a agricultura, silvicultura, indústria de alimentos e bebidas e distribuição. Garantir a qualidade e segurança dos produtos alimentares e de outros produtos de base biológica passa pelo desenvolvimento de sistemas de produção primária produtivos e eficientes na utilização dos recursos, pela proteção e promoção dos serviços dos ecossistemas envolvidos nas várias cadeias de valor e pela descarbonização destas mesmas cadeias de valor.

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Grupo de trabalho agroalimentar